Agent de îngroșare pentru preparate pasate și gelificate, găleată 2 kg

Agent de îngroșare cu gust și miros neutru, pentru transformarea fructelor, legumelor, cărnii sau peștelui în preparate gelificate, rezistente la căldură și care pot fi porționate prin tăiere. Se dizolvă atât în preparate reci, cât și calde.

Utilizare: Pentru obținerea unor preparate gelificate, rezistente la căldură și care pot fi porționate prin tăiere, potrivite persoanelor cu dificultăți de mestecare și înghițire.

Caracteristici:

• Vegan.
• Fără alergeni principali.
  

Valori nutriționale per 100 g pudră:

Mod de utilizare: Adăugați produsul în alimentul pasat, amestecați și încălziți la cel puțin 90 °C. Modelați preparatul în forma dorită și răciți-l la o temperatură sub 10 °C. Regenerați-l ulterior în cuptorul combinat.