Sos brun pentru carne de pasăre, găleată 12 kg

Sos brun cu grăsime de pui, amestec condimentat de ardei rumeniți, rozmarin și arome ușor afumate; potrivit pentru pui, curcan, rață, gâscă și vânat cu pene.

Utilizare: Potrivit ca sos de sine stătător, pentru completarea sau diluarea sosurilor și pentru legarea/îngroșarea sosurilor. Putere de legare/îngroșare: medie.

Caracteristici:

• Potrivit pentru fluxuri Cook&Chill, cu preparare, răcire rapidă și regenerare ulterioară.
• Solubil instant
• Fără alergeni principali
• Fără ceapă
• Fără potențiatori de gust adăugați

Valori nutriționale per 100 ml sos preparat:

Mod de preparare: Se amestecă doza recomandată în apă rece, fierbinte sau clocotită și se aduce la fierbere, amestecând.