Sos brun pentru vită, găleată 12 kg

Sos condimentat din legume gustoase, cu o notă de cimbru și ienupăr și o ușoară notă de usturoi, potrivit pentru friptură de vită înăbușită..

Utilizare: Potrivit ca sos de sine stătător, pentru completarea sau diluarea sosurilor, pentru legarea/îngroșarea sosurilor. Putere de legare/îngroșare: medie.

Caracteristici:

• Potrivit pentru fluxuri Cook&Chill, cu preparare, răcire rapidă și regenerare ulterioară.
• Solubil instant
• Vegan
• Fără alergeni principali
• Fără drojdie

Valori nutriționale per 100 ml sos preparat:

Mod de preparare: Se amestecă doza recomandată în apă rece, fierbinte sau clocotită și se aduce la fierbere, amestecând. Se lasă să fiarbă timp de 2 minute.