Supă cremă de alac (grâu spelta)

Boabele de alac necopt, extrase din cel mai bun grâu, definesc aroma de bază, plăcută și străveche, a acestei supe speciale, completată cu morcovi, praz și un amestec armonios de condimente.
Fără potențiatori de aromă!

greutate: 2,5kg / cutie carton
dozaj: 120g/l, se obțin în total 22l

Mod de preparare:
Amestecați conținutul în apă rece, caldă sau fierbinte și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 2 minute, amestecând continuu.
După procesul de gătire, preparatul poate fi răcit până la temperatura de depozitare într-un răcitor rapid și reîncălzit înainte de servire.
Poate fi presărat sau amestecat direct în lichide de orice temperatură, fără a forma cocoloașe.

Valori nutriționale la 100 ml:
Energy: 225 kJ/54 kcal
grăsimi: 3,4 g
carbohidrați: 5,0 g
proteine: 1,0 g

Nu conține ingrediente care trebuie menționate în meniuri conform regulamentului UE de autorizare § 9.
Se bazează pe o rețetă ovo-lacto-vegetariană (realizată exclusiv din ingrediente vegetale, produse lactate și ouă).