• Bază pentru sos alb, găleată 10 kg
1 1

Nannerl

Bază pentru sos alb, găleată 10 kg

Bază pentru sos alb, găleată 10 kg

713,07 lei RON
713,07 lei RON
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
estimare livrare 21 zile

Bază de sos alb din grăsimi vegetale, făină de orez și condimente selectate, potrivită pentru o varietate de sosuri cu ierburi, muștar sau alte adaosuri.

Utilizare: Potrivită ca bază pentru sosuri derivate, pentru completarea sau diluarea sosurilor și pentru legarea/îngroșarea sosurilor. Putere de legare/îngroșare: medie.

Caracteristici:

  • Potrivit pentru fluxuri Cook&Chill, cu preparare, răcire rapidă și regenerare ulterioară.
  • Solubil instant
  • Vegan
  • Fără alergeni principali
  • Fără ceapă
  • Fără drojdie
  • Fără ulei de palmier
  • Fără potențiatori de gust adăugați

Valori nutriționale per 100 ml sos preparat:

Energie 219 kJ / 52 kcal
Grăsimi 3,9 g
Carbohidrați 3,9 g
Proteine < 0,5 g

Mod de preparare: Se amestecă doza recomandată în apă rece, caldă sau clocotită și se fierbe timp de 2 minute, amestecând.

Doza recomandată: 100 g/L. Se obțin 105 L de sos.

Ambalaj: găleată 10 kg.

Vedeți detaliile complete