Nannerl
Bază pentru supe cremă, cutie 3 kg
Bază pentru supe cremă, cutie 3 kg
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Bază pentru compunerea supelor cremă și a sosurilor, realizată pe bază de făină fină de grâu și lapte.
Potrivită și ca bază pentru sos alb.
Caracteristici:
- Potrivită pentru fluxuri Cook&Chill, cu preparare, răcire rapidă și regenerare ulterioară.
- Ovolactovegetariană.
- Potrivită ca bază pentru sos alb.
Valori nutriționale per 100 ml supă:
| Energie | 128 kJ / 30 kcal |
| Grăsimi | 1,1 g |
| Carbohidrați | 4,0 g |
| Proteine | 1,2 g |
Mod de preparare: Se amestecă doza recomandată în apă călduță, se aduce la fierbere amestecând frecvent și se fierbe semiacoperit timp de 5 minute.
Doza recomandată: 85 g/L. Se obțin 37 L de supă.
Ambalaj: cutie 3 kg.
Ingrediente: făină de grâu, grăsime de palmier, sare alimentară iodată (sare alimentară, iodat de potasiu), lapte praf degresat, potențiator de aromă (glutamat monosodic), amidon, lactoză, ceapă, preparat pentru asezonare (soia), proteină din lapte, aromă, agent de îngroșare (gumă din semințe de roșcove, gumă guar).
Share
