Sos brun fin Culinarium, găleată 12 kg

Sos brun consistent Culinarium, cu note de carne condimentată și legume rumenite, potrivit pentru toate tipurile de fripturi și pentru rafinare.

Utilizare: Potrivit ca sos de sine stătător, ca bază pentru sosuri derivate și pentru completarea sau diluarea sosurilor. Putere de legare/îngroșare: puternică.

Caracteristici:

• Culinarium
• Potrivit pentru fluxuri Cook&Chill, cu preparare, răcire rapidă și regenerare ulterioară.
• Solubil instant
• Fără alergeni principali
• Fără ulei de palmier

Valori nutriționale per 100 ml sos preparat:

Mod de preparare: Se amestecă doza recomandată în apă rece, fierbinte sau clocotită sau se adaugă direct în sucul fierbinte de friptură. Se lasă să fiarbă timp de 1 minut, amestecând.