Sos brun pentru friptură, găleată 12 kg

Sos brun gustos, cu note de carne condimentată și legume rumenite, potrivit pentru toate tipurile de fripturi și pentru rafinare.

Utilizare: Potrivit ca sos de sine stătător, pentru completarea sau diluarea sosurilor și pentru legarea/îngroșarea sosurilor. Putere de legare/îngroșare: puternică.

Caracteristici:

• Potrivit pentru fluxuri Cook&Chill, cu preparare, răcire rapidă și regenerare ulterioară.
• Solubil instant
• Fără alergeni principali

Valori nutriționale per 100 ml sos preparat:

Mod de preparare: Se amestecă doza recomandată în apă fierbinte și se lasă să fiarbă timp de 2 minute. Se poate folosi și pentru aromatizarea fripturii.