Supă cremă de țelină

Supă catifelată, a cărei aromă este definită de picanteria plăcută a țelinei, completată de condimente și o ușoară aciditate.
Fără potențiatori de aromă!

greutate: 2,5kg / cutie carton
dozaj: 100g/l, se obțin în total 26l

Mod de preparare:
Amestecați conținutul în apă rece, caldă sau fierbinte și aduceți la fierbere, amestecând continuu. Lăsați să fiarbă la foc mic, acoperit parțial, timp de 10 minute. Amestecați din când în când.
După procesul de gătire, preparatul poate fi răcit până la temperatura de depozitare într-un răcitor rapid și reîncălzit înainte de servire.
Poate fi presărat sau amestecat direct în lichide de orice temperatură, fără a forma cocoloașe.

Valori nutriționale la 100 ml:
Energy: 176 kJ/43 kcal
grăsimi: 2,4 g
carbohidrați: 4,8 g
proteine: 0,6 g

Nu conține ingrediente care trebuie menționate în meniuri conform regulamentului UE de autorizare § 9.
Se bazează pe o rețetă ovo-lacto-vegetariană (realizată exclusiv din ingrediente vegetale, produse lactate și ouă).
Fără ceapă.
Fără ulei de palmier.
Fără gluten, potrivit pentru persoanele care suferă de intoleranță la gluten.